Streck-Bräu in Ostheim v.d. Rhön

Über die Brauerei Streck-Bräu

Die älteste Familienbrauerei des Landkreises Rhön-Grabfeld, in Ostheim v. d. Rhön, wird heute von Axel Kochinki in der 10. Generation geführt.

Seit 1718 ist diese in Familienbesitz. Ausgewählte Bierspezialitäten werden hier in handwerklicher Tradition in Verbindung mit modernster Technik aus besten Rohstoffen der Region streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut. Daher trägt das Bier auch vollkommen zu Recht das DLG-Siegel und hat den Preis für langjährige Produktqualität. Die Zutaten für das Streck Bier stammen direkt aus dem Rhöner Biosphärenreservat, die dort nachhaltig und mit sorgsamer Kontrolle angebaut werden. Somit hat das Ostheimer Bier auch gleichzeitig Bio-Qualität. Teil des Brauprozesses ist die Verwendung von Braugerste. Diese wird unmittelbar in der Rhön angebaut. Umgerechnet werden pro Bierkiste Streckbier 6 Quadratmeter Ackerfläche genutzt. Durch den Konsum wird also sichergestellt, dass diese Fläche weiter genutzt wird.

Brauereiführung in der Rhön

Biersorten zum Probieren gibt es in der Streck Bräu Brauerei einige. Das Sortiment umfasst Dunkelbier, Radler, Landbier, Weizenbier, Export und das Burgherren Pils. Wie diese Biere gebraut werden, erfährt man am besten bei einer der begehrten Führungen durch die Brauerei. Zusammen mit der Familie, als Gruppe mit Freunden, den Arbeitskollegen, oder als Event für den Junggesellenabschied, ist die interessante Einführung in die Braukunst einen Besuch wert. Mit dem Rhönpass ist diese sogar kostenlos und man spart so die sonst üblichen 7,50 Euro. Melden Sie sich hierzu bitte frühzeitig beim Touristenbüro von Ostheim v. d. Rhön an.

Neben dem Bier werden hier auch diverse Erfrischungsgetränke wie Limonaden, Isodrinks, Fruchtschorlen und ein Cola Mix produziert. Alkoholfreier Genuss ist als auch ein Teil der Braukunst aus Ostheim v. d. Rhön.

Ob nun Bier oder alkoholfreie Getränke, bei Streck-Bräu gibt es stets den „fröhlichen Schluck“, so nämlich der Werbespruch der Rhöner Brauerei.